Im September und Oktober gibts viele \u00c4pfel zu ernten, auch Zwetschgen, die richtig reif geernet werden sollen, h\u00e4ngen noch an den B\u00e4umen und auch ein paar Beeren k\u00f6nnten noch rumh\u00e4ngen. Ah und dann beginnt ja auch die Pilzsaison!<\/p>\n
Mit unser 6 Meter hohen Leiter kommst du auch zu den \u00c4pfeln und Zwetschgen ganz oben im Baum. Wenn du an Niederstamm<\/a>-B\u00e4umen erntest musst du aber nicht die ganze Leiter mitschleppen, wahlweise kannst du auch nur 2 oder 4 Meter mitnehmen! Um das Ganze sicher zu gestalten kannst du dir nat\u00fcrlich auch noch einen Helm dazu leihen. Mehrzweckleiter 6m<\/a><\/p>\n <\/p>\n Die Ernte ist nun im Sack, doch statt als alles direkt essen zu m\u00fcssen, kannst du die Fr\u00fcchte und Pilze und nat\u00fcrlich auch mit unseren Ger\u00e4ten l\u00e4nger haltbar machen und veredeln:<\/p>\n Wir haben zwei D\u00f6rrger\u00e4te und beide von St\u00f6ckli entworfen, dem wohl renomiertesten D\u00f6rrger\u00e4t-Hersteller. Ob leckere Apfelringe, D\u00f6rrzwetschgen oder getrocknete Pilze. Mit der beiliegenden D\u00f6rrtabelle weisst du genau wie lange und bei welcher Temperatur du welche Fr\u00fcchte, Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter oder Pilze im D\u00f6rrger\u00e4t trocknen lassen musst. F\u00fcr grosse Mengen an D\u00f6rrgut haben wir ein Ger\u00e4t mit 6 Sieben, f\u00fcr kleinere D\u00f6rrvorhaben kannst du auch auf das Ger\u00e4t mit 2 Sieben zur\u00fcckgreifen. D\u00f6rrex D\u00f6rrautomat mit 6 Sieben<\/a>, D\u00f6rrautomat mit 2 Sieben<\/a><\/p>\n Mit unserem Weck Einkochautomat kannst du Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse einfach in Einmachgl\u00e4ser f\u00fcllen, diese dann mit Zuckerwasser respektive Salzwasser oder Gew\u00fcrzesud auff\u00fcllen und gut verschliessen. Danach kannst du die Einmachgl\u00e4ser in den Weck Einkochautomaten stellen, der rund 29 Liter Volumen fasst. Den Einkochautomaten f\u00fcllst du mit Wasser und schaltest ihn an. Mit dem Wasser das dann zu kochen begingt kocht es die Fr\u00fcchte und das Gem\u00fcse in den Gl\u00e4sern ein und sterilisiert diese. So kannst du deine Ernte f\u00fcr mehrer Monate haltbar machen. Weck Einkochautomat<\/a><\/p>\n Wenn du deine Ernte in leckeren Saft verwandeln willst haben wir viele Varianten f\u00fcr dich:<\/p>\n Entsafter leihen<\/strong> Dampfentsafter leihen Beerenpresse leihen<\/strong> Gefrorenes h\u00e4lt nat\u00fcrlich auch lange schmeckt als Glac\u00e9 nat\u00fcrlich auch super lecker. Unserer Eismaschine liegt ein Rezeptbuch bei wo du einige Ideen findest oder natr\u00fclich bietet auch das Internet jede Menge Rezeptideen f\u00fcr Glac\u00e9 und Sorbets. Mit der Leihlager Eismaschine hat ein kannst du 2 Liter Eis aufs mal zubereiten und sie k\u00fchlt und r\u00fchrt von alleine. 2in1 Glac\u00e9- & Joghurtmaschine<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Im September und Oktober gibts viele \u00c4pfel zu ernten, auch Zwetschgen, die richtig reif geernet werden sollen, h\u00e4ngen noch an den B\u00e4umen und auch ein paar Beeren k\u00f6nnten noch rumh\u00e4ngen. Ah und dann beginnt ja auch die Pilzsaison! Hoch auf den Baum, eine Leiter ausleihen! Mit unser 6 Meter hohen Leiter kommst du auch zu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4097,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_mo_disable_npp":"","footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-4095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tipps-tricks"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4095"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8942,"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4095\/revisions\/8942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leihlager.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}D\u00f6rren: Bei uns kannst du einen D\u00f6rrex ausleihen<\/h3>\n
Einkochen: Unser Weck Einkochautomat ausleihen<\/h3>\n
Saft: Dampfentsafter, Entsafter oder Beerenpresse ausleihen<\/h3>\n
\nMit unseren zwei Entsaftern kannst du praktisch jedes Gem\u00fcse, Fr\u00fcchte oder Beeren in Saft verwandeln. Der Entsafter h\u00e4ckselt das Saftgut in kleinste Teile, der Saft kann dann das engmaschige Sieb passieren, w\u00e4hrend das Fruchtfleisch in einem Auffangbeh\u00e4lter landet. Entsafter gross<\/a>, Entsafter klein<\/a><\/p>\n
\n<\/strong>Einen Dampfentsafter stellst du einfach auf die Herdplatte, sobald das Wasser im untersten Gef\u00e4ss zu kochen beginnt, steigt der Dampf ins obere, wo in einem Sieb die zu entsafteten Fr\u00fcchte liegen. Durch den Dampf verlieren die Fr\u00fcchte ihren Fruchtsaft welcher im oberen Gef\u00e4ss aufgefangen wird. Den Saft kann man dann \u00fcber einen Schlauch ablassen und in Flaschen f\u00fcllen. Der Vorteil: Das Pasteurisieren entf\u00e4llt, da dies bereits beim Entsaften passiert. Dampfentsafter Saftborn<\/a><\/p>\n
\nUnser Beeren- \/ Saftpresse von Westmark hat einen richtig coolen Namen “Starke Else”. Was die Starke Else so macht ist simpel, wir findens dennoch stark: Beeren oben einf\u00fcllen und die Handkurbel drehen. Dadurch werden die Beeren mit der Pressschnecke nach vorne ged\u00fcckt, wo auf dem Weg der Saft durch ein Sieb abfliesst. Fertig. Saftpresse \/ Beerenpresse Westmark<\/a><\/p>\nEinfrieren: Unsere Glac\u00e9maschine ausleihen<\/h3>\n